今、研究者が注目するビタミンD。深刻的な不足と秘めたる機能。最近、ビタミンDに新しい機能があることが分かってきました。その背景には世界的なビタミンD不足があります。それは、日本でも。どうしてビタミンDが注目されているのか？どうして不足するといけないのか？多くの研究データを踏まえながら、ビタミンDの現状・機能・摂方法を紹介します。
